基于双联动“三学”模式的食品专业分析化学教学改革

陈凌华

引用本文: 陈凌华. 基于双联动“三学”模式的食品专业分析化学教学改革[J]. 大学化学, 2025, 40(8): 78-91. doi: 10.12461/PKU.DXHX202409095 shu
Citation:  Linghua Chen. 基于双联动“三学”模式的食品专业分析化学教学改革[J]. University Chemistry, 2025, 40(8): 78-91. doi: 10.12461/PKU.DXHX202409095 shu

基于双联动“三学”模式的食品专业分析化学教学改革

    通讯作者: 陈凌华,Email: clinghua_91@126.com
  • 基金项目:

    2021年度中华农业科教基金课程教材建设研究项目(NKJ202103064);福建省教育科学“十四五”规划2022年度课题(FJJKBK22-016)

摘要: 分析化学作为农林院校食品专业的学科基础课,为解决通专融合不够、化学基础参差不齐和思政融入僵化等教学问题,培养新工科背景下适应新质生产力发展要求的食品专业人才,从教学内容、教学方法和评价体系等方面进行课程教学改革创新,重构了“通专融合、交叉融合、思政融入”的教学内容,基于混合式教学与同伴小组创建双联动的“课前预备学+同伴督学、课中正式学+同伴助学、课后巩固学+同伴促学”的“三学”模式,开展融合“过程评价+目标评价+增值评价”综合评价体系,取得了显著成效,有效夯实了学生的化学学科基础,促进了食品专业人才的进阶培养。

English

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  • 发布日期:  2025-04-30
  • 收稿日期:  2024-09-23
  • 修回日期:  2024-12-19
通讯作者: 陈斌, bchen63@163.com
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    沈阳化工大学材料科学与工程学院 沈阳 110142

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